🌟超简单鲜澄粉的家常做法🍴✨
导读 在家也能轻松制作美味的鲜澄粉!😋今天就跟着美食杰一起解锁这道简单又营养的小吃吧~首先准备好澄粉(也叫小麦淀粉),将它与适量清水混合...
在家也能轻松制作美味的鲜澄粉!😋今天就跟着美食杰一起解锁这道简单又营养的小吃吧~首先准备好澄粉(也叫小麦淀粉),将它与适量清水混合揉成光滑的面团。记得水不要一次加太多哦,边加边揉,这样更容易掌控面团的软硬程度呢!揉好的面团静置一会儿,让它充分松弛。接着将面团擀成薄片,切成条状或小块,放入沸水中煮至透明即可捞出。💡小贴士:为了让鲜澄粉更有嚼劲,可以在和面时加入少量盐。
煮好的鲜澄粉Q弹爽滑,搭配自己喜欢的酱料或者汤底,简直让人欲罢不能!🍲无论是凉拌还是热食,都能带来满满的幸福感。配上一些黄瓜丝、胡萝卜丝,再淋上特制的辣椒油,清爽又开胃,简直是夏日解暑的最佳选择!🍹快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道家常美味!👨🍳👩🍳
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