虾仁肉馅馄饨的家常做法 🍤🍜✨ 美食杰虾仁肉馅馄饨做法大全

食材准备篇 🛒

想要做出一碗鲜香四溢的虾仁肉馅馄饨，首先得准备好新鲜的食材！虾仁要选用个大饱满的，搭配上等猪肉剁成的肉馅，再加入葱姜末提味，最后撒上些许盐和胡椒粉调味。如果喜欢口感丰富，还可以加点香菇丁或者香菜碎哦！

制作步骤篇 🧑‍🍳

第一步，将虾仁与肉馅混合搅拌均匀，记得顺着一个方向搅打至起胶，这样馅料才更Q弹紧实。接着用馄饨皮包裹好馅料，捏出漂亮的褶皱，像小元宝一样可爱。烧一锅热水，将包好的馄饨下锅煮至浮起，捞出后放入提前调好的高汤中，撒上一把翠绿的香菜叶，香气扑鼻而来！

小贴士 📝

1. 馄饨皮可以选择现擀的厚皮，吃起来更有嚼劲。

2. 高汤可以用鸡骨或猪骨熬制，味道更浓郁。

3. 想要健康一点，可以少放些油，多用清汤代替。

快动手试试吧！一碗热腾腾的虾仁肉馅馄饨，温暖又满足，绝对是家人最爱的家常美味！🍜💕