✨超简单拔丝地瓜的家常做法😋

今天给大家分享一道甜品界的经典之作——拔丝地瓜！💛无论是家庭聚会还是日常小确幸，这道菜都能轻松俘获大家的心！跟着美食杰的大神@O凡人泪O一起学起来吧～👀

首先准备好食材：新鲜的地瓜、白糖和一点清水。先把地瓜削皮切块，记得大小均匀哦，这样炸的时候才能受热均匀～🔥接着将地瓜块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中小火慢炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。🌟

最关键的一步来了！平底锅里倒入适量白糖和清水，用小火慢慢熬煮，直到糖浆变成琥珀色并冒起泡泡时，迅速倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀！💫趁热装盘，最后撒上一点芝麻点缀，颜值满分！✨

快来试试吧，保证让你成就感爆棚！👏 美食DIY 拔丝地瓜 甜品教程