😋 超简单香菇滑鸡煲仔饭的家常做法

✨ 美食杰个性胜过姿色，今天就由我来教你这道让人垂涎三尺的香菇滑鸡煲仔饭！😍

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、香菇泡发后切片、青菜洗净备用。米淘洗干净后按比例加水浸泡半小时，这样煮出来的米饭更加香糯哦！🍚

接着腌制鸡肉，加入生抽、蚝油、料酒和少许淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。锅中放少量油，将腌好的鸡肉翻炒至变色，再加入香菇一起炒香。🍳

将泡好的米放入砂锅，倒入适量清水，用中小火煮至水分快干时铺上鸡肉香菇，盖上锅盖焖煮10分钟。最后撒上青菜，淋一圈香油，浓郁的香气瞬间扑鼻而来！🌿

揭开锅盖的一瞬间，金黄的锅巴与鲜嫩的鸡肉完美结合，每一口都是幸福的味道！🎉 快试试吧，让家人爱上你的厨艺！👩‍🍳