✨胡萝卜炖牛腩，香气四溢的家常美味😋

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的胡萝卜炖牛腩再适合不过啦！不仅营养丰富，还超级暖胃。今天就从美食杰菜谱做法大全里精选了一份简单易学的做法，让你轻松搞定这道经典菜肴。

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、胡萝卜2根、姜片几片、料酒适量。先把牛腩切块焯水去腥，捞出备用；胡萝卜削皮切块，和牛腩一起放入砂锅中。加入清水没过食材，再放入姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫哦！⏰

等到牛腩变得软烂，汤汁浓郁时，撒上葱花点缀，一锅香喷喷的胡萝卜炖牛腩就完成啦！牛肉嫩滑多汁，胡萝卜吸满了肉香，每一口都是幸福的味道💛。快收藏这份菜谱，和家人一起享受这温暖的美味吧！🍴