鸡蛋摊饼的做法 🥚🥞

想吃一份简单又美味的早餐吗？那就试试这道鸡蛋摊饼吧！鸡蛋摊饼不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的早晨。首先准备好所需的食材：两个新鲜的鸡蛋、适量面粉、清水和少许盐。把鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。接着慢慢倒入面粉，边倒边搅拌，直到形成无颗粒的糊状物。如果觉得面糊太稠，可以适当加点水调整。

接着，预热平底锅，刷上一层薄薄的油。将调好的面糊倒入锅中，用勺子背面轻轻摊开成圆形。小火慢煎，待底部凝固并呈现金黄色时翻面，继续煎至另一面也金黄酥脆即可出锅。鸡蛋摊饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，蘸点自己喜欢的酱料更美味哦！无论是搭配牛奶当早餐，还是作为下午茶的小点心，都超级合适。快动手试试吧，让这份温暖的早餐成为你一天的好开始！🍳💛