😋辣炒花甲的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全

炎炎夏日，来一盘香辣诱人的辣炒花甲最合适不过了！✨这道菜色香味俱全，简单易学，绝对是餐桌上的明星菜肴。首先，准备好新鲜的花甲和必备调料：干辣椒、姜蒜末、豆瓣酱等。将花甲放入淡盐水中浸泡，让它们吐沙更干净。接着，热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，加入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入花甲翻炒均匀。最后，加点料酒去腥，撒上葱花点缀，简单焖煮几分钟即可出锅。😋

这道辣炒花甲肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都能感受到辣与鲜的完美融合。无论是配米饭还是当下酒菜，都让人欲罢不能！🍲 如果你也想尝试，不妨参考美食杰菜谱做法大全，跟着步骤一步步来，轻松做出地道美味！🌟 记得分享你的成果哦，让我们一起享受美食的乐趣吧！🍴✨