🌸清炖羊肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊肉再合适不过啦！💖今天就和大家分享一款简单又美味的家常版清炖羊肉做法。首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、白萝卜、生姜、大葱等食材，清洗干净备用。💡

第一步是焯水去腥，将切块的羊肉冷水下锅，加入几片姜片，煮至水沸腾后撇去浮沫，捞出洗净沥干。🌟接着将羊肉放入砂锅中，加入足够的热水，放入姜片、葱段，用小火慢慢炖煮约一个小时。⏳

期间可以加入切块的胡萝卜和白萝卜，继续炖煮半小时左右，让汤汁更加浓郁鲜美。🌿最后根据个人口味加盐调味即可。一碗香气四溢、肉质软烂的清炖羊肉就完成啦！🍴

这道菜不仅暖胃暖心，还富含营养，非常适合全家人一起享用哦～💛 美食分享 冬季滋补