✨择子豆腐：舌尖上的金华味✨

🌟提到浙江金华的小吃，择子豆腐绝对是不可错过的美味！这道传统甜点不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。制作起来也并不复杂，一起来看看吧～😋

首先要准备好择子粉（淀粉的一种），这是制作的关键材料。将择子粉用冷水调成糊状，再慢慢倒入沸水中，边倒边搅拌，直到呈现出透明的胶质状。这一步需要耐心，就像生活中的小确幸一样，慢工才能出细活哦～⏳接着将煮好的糊状物倒入模具中冷却定型，待其凝固后切成块状。最后淋上红糖水或蜂蜜，撒上一些坚果碎，一口下去，清凉爽滑又甜蜜，简直幸福感爆棚～🍬🍯

快来试试吧，让这份独特的甜蜜成为你的独家记忆～💛