🌟冰皮月饼这样做,软糯香甜超好吃!✨

发布时间:2025-04-09 14:07:54 编辑:郝瑾素 来源:
导读 中秋节快到了,不如自己动手做一款冰皮月饼吧!不仅健康卫生,还能享受制作的乐趣哦~👩‍🍳今天就跟着崔春梅老师的家常做法,一起解锁这款...

中秋节快到了,不如自己动手做一款冰皮月饼吧!不仅健康卫生,还能享受制作的乐趣哦~👩‍🍳今天就跟着崔春梅老师的家常做法,一起解锁这款美味小点心吧!

首先准备好所需材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉和植物油。把这些食材按照比例混合均匀后,倒入蒸锅中蒸熟,记得每隔几分钟搅拌一下,避免结块。⏰等到面团完全冷却后,就可以开始包馅啦!可以选择豆沙、奶黄或是水果果酱等作为内馅,包裹时一定要注意封口严密哦~

接下来就是最关键的一步——定型!将包好的面团放入模具中轻轻按压成型,脱模后即可装盘。如果喜欢创意,还可以撒上一些椰蓉或者抹茶粉增添风味呢~👀最后放进冰箱冷藏几个小时,让冰皮更加Q弹爽滑。

咬上一口,外皮细腻柔软,内馅香甜可口,简直是舌尖上的幸福体验~💖快来试试吧,给自己和家人一个特别的中秋惊喜!🥮

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