😋酸辣粉怎么做？家常做法大揭秘🍜

想吃一碗热腾腾的酸辣粉，又不知道从哪里开始？别担心！今天就让魅蕊公主手把手教你做这道经典小吃！✨首先准备好红薯粉条、花生、香菜和辣椒油等食材，再准备一些醋、生抽和花椒粉调味。💡

第一步，将红薯粉条提前泡发至软硬适中，这样煮的时候口感更佳哦！🍲接着，在锅里烧开水，把泡好的粉条下锅煮熟，捞出后用凉水冲洗一下，防止粘连。🔥

第二步，调制灵魂酱汁！在一个小碗里混合醋、生抽、辣椒油、花椒粉，搅拌均匀。🌶️然后把煮好的粉条放入碗中，加入调好的酱汁，撒上切碎的花生和香菜，最后淋上一点高汤或热水，让味道更加浓郁。🥛

是不是很简单呢？快试试吧！🎉记得拍照分享你的成果哦～📸