🌟陈醋花生的做法🍴
导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的小吃——陈醋花生!这道小菜酸甜开胃,特别适合搭配粥或者当零食享用。😋首先,准备好新鲜的花生米和一瓶...
✨今天给大家分享一道简单又美味的小吃——陈醋花生!这道小菜酸甜开胃,特别适合搭配粥或者当零食享用。😋
首先,准备好新鲜的花生米和一瓶优质的陈醋。剥壳后的花生米清洗干净后沥干水分,确保没有多余的湿气,这样炸出来的花生才会酥脆。🥜
接着,热锅倒入适量食用油,油温五成热时放入花生米,用中小火慢慢翻炒至金黄色。记得一定要耐心,避免炸焦哦!🔥
炸好的花生捞出沥油,趁热撒上少许盐拌匀。然后将陈醋与少量白糖混合均匀,调制成酸甜适中的酱汁。最后,把冷却后的花生倒入醋汁中快速翻拌,让每颗花生都裹上浓郁的酸甜味。🍯
这样做出来的陈醋花生,外皮酥脆、内里香醇,酸甜的滋味在口中爆开,让人停不下来!吃完还能喝点剩下的醋汁,解腻又健康。🍹
快试试吧,保证让你一试难忘!💖
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