青椒炒香菇的做法 🍴✨

🌿【准备食材】

首先，我们需要准备好新鲜的青椒和香菇。青椒选择翠绿饱满的，香菇则挑选个头均匀的干香菇或新鲜香菇。此外，别忘了备好蒜末、生抽、盐和少许食用油，这些都是调味的好帮手哦！💡

🌟【烹饪步骤】

第一步，将香菇清洗干净后切片，青椒去籽后切成条状备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香味啦！🎉

第二步，先下香菇翻炒几分钟，让它的鲜味充分释放出来。随后加入青椒，快速翻炒几下，保持青椒的脆嫩口感。🍃

第三步，调入生抽和适量盐，继续翻炒均匀，直到青椒和香菇都裹上酱汁，颜色更加诱人。最后关火装盘，一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！🍽️

🍴【小贴士】

香菇最好提前泡发，这样更容易入味；青椒不要炒太久，保持脆爽才是关键哦！这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用呢！💖

快动手试试吧，健康美味两不误！💪