杭椒炒精肉怎么做 🍴🌶️

杭椒炒精肉是一道色香味俱全的家常菜，简单又美味，非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的杭椒和优质精肉，杭椒翠绿欲滴，精肉鲜嫩多汁，两者搭配简直是绝配。先把精肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更加滑嫩。接着处理杭椒，去蒂后切成小段备用。

热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入杭椒爆炒，直至散发出诱人的香气。随后将之前炒好的肉片回锅，加入蒜末提味，最后调入适量的酱油和糖，翻炒均匀即可出锅。一道鲜香四溢的杭椒炒精肉就完成啦！😍 这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，辣中带甜，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍚🍛