🏠家常土豆烧排骨这样做超美味😋

有没有人和我一样，特别喜欢吃土豆烧排骨？这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是餐桌上的“黄金搭档”！今天就来分享一下它的做法吧！💪

首先，准备好新鲜的排骨500克和中等大小的土豆2个。先把排骨焯水去血沫，这样吃起来更清爽。接着，用生姜片、料酒腌制15分钟去腥提香。土豆削皮切块备用。🍳

热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入排骨翻炒至表面微黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过排骨。大火煮开后转小火慢炖30分钟，让排骨更加入味。这个时候，把土豆块加入锅中，继续炖煮15分钟，直到土豆软糯、汤汁浓郁。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的土豆烧排骨就完成啦！💛土豆吸收了排骨的精华，入口即化；而排骨则鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨