白萝卜红烧肉怎么做 🍖🥕

🌟想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道经典的白萝卜红烧肉吧！不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐哦！✨

首先，准备好新鲜的五花肉和白萝卜。将五花肉切成大小适中的块状，用开水焯一下去除血水，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，把白萝卜削皮后切块备用。😉

接下来是关键步骤：热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，然后倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、料酒去腥增香，再倒入适量酱油和热水，小火慢炖约30分钟。待肉质软烂时，加入白萝卜块，继续炖煮至汤汁浓稠即可。😋

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的白萝卜红烧肉就完成啦！入口即化的五花肉搭配清甜的白萝卜，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份美味！🍴💕