香辣猪脆骨怎么做 🍴🌶️

前言 🌟

香辣猪脆骨是一道色香味俱全的家常菜，外酥里嫩的猪脆骨搭配香辣调料，简直是味蕾的狂欢！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！

准备食材 🛒

首先，准备好新鲜的猪脆骨500克，辣椒适量（根据个人口味选择干辣椒或青红椒），生姜几片，蒜瓣若干，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和白糖。记得将猪脆骨清洗干净并切成小块哦！

烹饪步骤 🥤🔥

第一步，用开水焯一下猪脆骨，去除血水后捞出备用。第二步，在锅中倒入少许油，加入姜片和蒜瓣爆香，再放入猪脆骨翻炒至表面微黄。接着，加入适量的生抽、老抽调色调味，并淋上料酒去腥提香。第三步，倒入辣椒段，继续翻炒均匀，最后撒入少许白糖增加风味。大火收汁即可出锅啦！

成品展示 🍽️✨

一盘香喷喷的香辣猪脆骨就做好了，金黄酥脆的外表裹着浓郁的酱汁，每一口都让人欲罢不能！无论是配饭还是当零食都非常棒！快动手试试吧，让你的家人朋友也爱上这道菜！😋🎉