💥爆炒花蛤肉怎么做？

🌸春天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的家常菜——爆炒花蛤肉！首先准备新鲜的花蛤，记得提前用淡盐水浸泡吐沙哦～✨

🔥热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入花蛤快速翻炒。加入适量料酒去腥，再撒上一些辣椒圈增加风味。调味只需简单的酱油和少许糖即可，让鲜味更突出。🌿

㸆一会儿后，待花蛤全部开口，香气四溢时就可以出锅啦！一颗颗饱满的花蛤肉吸满了酱汁，每一口都让人回味无穷。🍴😋

这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉