🌟新疆特色黄面烤肉制作指南🍴🍢

新疆美食总是让人垂涎三尺，今天就来教大家做一道地道的新疆风味——黄面配烤肉！✨首先准备好食材：新鲜的羊肉串、特制的黄面、洋葱、辣椒以及香菜等调料。😋

第一步，腌制羊肉是关键！将羊肉切块后，用孜然粉、盐、胡椒粉和少量酱油腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的香味。🍖

接着，把腌好的羊肉穿成串儿，放在炭火上慢慢烤制。烤制过程中不断翻动，直至外皮微焦，散发出诱人的香气。🔥

与此同时，煮黄面也很重要。将黄面放入沸水中煮熟，捞出后加入少许油拌匀以防粘连。最后，将烤好的羊肉与黄面混合，撒上切好的洋葱丝、辣椒圈和香菜，搅拌均匀即可享用！🥙🍛

这道菜色泽金黄、味道鲜美，绝对是夏日聚餐的绝佳选择！🎉快动手试试吧～