零失败糖醋蒜怎么做 ❤️

糖醋蒜是一道简单又美味的小菜，酸甜开胃，特别适合搭配粥饭或当零食吃！✨今天就来教大家如何轻松做出零失败的糖醋蒜吧～

首先准备好新鲜的大蒜头，剥去外皮后清洗干净，晾干水分。接着准备一个干净无油的玻璃罐，将大蒜放入罐中备用。接下来制作糖醋汁，将适量白醋和白糖按照2:1的比例混合加热，搅拌至糖完全融化，稍微放凉后加入少许盐和几滴白酒，这样不仅能提升风味还能延长保存时间。把调好的糖醋汁倒入装有大蒜的罐子里，确保大蒜完全被液体覆盖。密封好罐子，放置阴凉通风处腌制两周左右即可享用啦！🌟

期间记得偶尔摇晃一下瓶子，让味道更加均匀。腌好的糖醋蒜色泽晶莹剔透，咬上一口酸甜爽脆，回味无穷～快来试试吧！😋