自制午餐肉怎么做 🥩💛

😋 想吃健康又美味的午餐肉？自己动手做吧！首先准备好猪肉（肥瘦比例约3:7）500克，切小块后用料理机打成肉泥。接着加入适量淀粉、鸡蛋清、盐、糖和胡椒粉调味，再倒入少许酱油增加风味。搅拌均匀后，将混合物放入模具中压实，放入冰箱冷藏定型至少2小时。

🔥 取出后切成厚片，平底锅刷薄油，中小火煎至两面金黄，香气四溢。午餐肉可以搭配米饭、沙拉或汤品，简单又满足。自制的午餐肉不含防腐剂，更安全健康，而且可以根据口味调整甜咸度哦！

🌟 小贴士：如果喜欢更有嚼劲，可以适当减少淀粉用量；想要更滑嫩口感，则多加一些蛋清。快试试吧，享受亲手制作的乐趣！🍴💛