✨家常美食香酥炸豆腐丸子，外焦里嫩超诱人！🍴

今天教大家做一道简单又美味的家常小吃——炸豆腐丸子！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为孩子们的最爱哦！💖

首先准备材料：老豆腐一块、胡萝卜半根、青椒半个、葱姜适量、鸡蛋一个、淀粉和面粉各适量。先把豆腐捣碎，胡萝卜和青椒切丁备用。接着将所有食材混合，加入盐、胡椒粉调味，打入鸡蛋搅拌均匀，最后撒入淀粉和面粉调成粘稠状。💡

接下来就是油炸环节啦！🔥 锅中倒入足够的油，烧至五成热时，用手挤出小丸子下锅。注意火候，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。如果想更健康一点，也可以选择空气炸锅代替传统油炸哦～🍳

刚出锅的炸豆腐丸子香气扑鼻，外皮酥脆，内馅软嫩多汁。无论是直接食用还是蘸酱都很棒！🎉 快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨