🌸银耳莲子羹:一碗温暖的滋养时光 🍯
导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的银耳莲子羹再适合不过了!不仅暖胃,还能滋补身心,简直是养生界的“小能手”。✨首先准备好食材:一朵优质银...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的银耳莲子羹再适合不过了!不仅暖胃,还能滋补身心,简直是养生界的“小能手”。✨
首先准备好食材:一朵优质银耳、适量莲子、红枣几颗、枸杞少许,以及冰糖或蜂蜜调味。泡发银耳是关键,将干银耳用温水浸泡2小时,直到它变得柔软蓬松。接着撕成小块备用。蓮子提前泡发,去掉芯更佳哦! ❤️
接下来开始熬煮:将所有材料放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟至银耳胶质完全释放。最后根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味即可。一碗晶莹剔透、香甜顺滑的银耳莲子羹就完成啦!🍲✨
这道羹不仅颜值在线,还富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合全家人一起享用。快来试试吧,给自己和家人一份暖心呵护~💖
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