熘肝尖的做法_熘肝尖的做法步骤🌟

✨今天教大家做一道经典的家常菜——熘肝尖！这道菜色泽金黄，口感滑嫩，酸甜适口，非常适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒等食材，再备上一些姜蒜末和调味料。清洗猪肝时记得用清水浸泡一会儿，去除血水，切片后用淀粉腌制，这样炒出来的肝尖才会更嫩滑哦。

接着热锅凉油，放入腌好的肝尖快速翻炒至变色盛出备用。利用锅中余油爆香姜蒜末，加入青红椒块翻炒均匀。最后倒入之前炒过的肝尖，调入适量生抽、醋、糖和盐，大火快炒几下即可出锅。一道美味的熘肝尖就完成啦！🍳💛

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖