🌟美食时刻蒸鸡蛋糕 | 鸡蛋羹的精致做法 🥚✨

想在家轻松制作一道营养又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何做出一碗光滑细嫩的蒸鸡蛋糕！鸡蛋羹不仅简单易做，还富含蛋白质，是老少皆宜的健康食品哦～👇

首先准备好新鲜的鸡蛋和清水，按照1:1.5的比例混合打散，记得加入适量盐或糖调味。用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的鸡蛋羹更加细腻无气泡。接着盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入锅中隔水蒸约8-10分钟即可。⏰

出锅后撒上葱花或者淋点生抽，看着那金黄透亮的表面，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？😋 这道菜不仅颜值在线，口感更是滑嫩到入口即化，绝对是家庭餐桌上的亮点之一！快试试吧，让你的家人也感受这份温暖与幸福～💛