🌸粉皮凉拌的做法🍜

夏天到了，食欲不佳的时候，来一道清爽开胃的粉皮凉拌再合适不过了！🌟让我们一起动手制作这道简单又美味的小菜吧～

首先准备好所需食材：透明粉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖和盐。把这些材料都清洗干净并切好备用。😋

接着将粉皮切成宽条状，放入沸水中稍微焯一下，捞出后迅速过冷水，这样能让粉皮更加Q弹爽滑。💡

接下来调制酱汁：在一个小碗里混合蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖和盐，搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油哦～🌶️🍋

最后把所有准备好的食材和酱汁混合在一起，轻轻拌匀即可装盘。装饰上几片香菜叶，不仅好看还增添香气呢！🌿✨

这道粉皮凉拌色彩丰富、口感多样，既解暑又健康，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享给大家享用。朋友们快来试试看吧！🍴🎉