东北馍馍怎么做 🍞🍚

东北馍馍是东北人餐桌上常见的主食之一，简单又美味。首先准备面粉500克，温水约250毫升，酵母5克。将酵母溶解在温水中静置10分钟，然后倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大（大约需要1小时）。发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆压扁即可。平底锅预热后刷一层薄油，放入馍馍胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。如果喜欢更丰富的口感，可以加入葱花或芝麻点缀。东北馍馍外皮酥脆，内里松软，搭配咸菜或酱料一起吃，简直是人间美味！✨😋

记得尝试时调整火候，避免焦糊哦～💡