🎉 圆圆满满（素豆腐丸子）的做法 🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常素食——✨圆圆满满素豆腐丸子✨！这道菜不仅颜值高，还寓意着团团圆圆，非常适合节日聚餐或日常餐桌哦～

首先准备材料：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、香菇几朵、香葱少许，再加点淀粉和调味料。先把豆腐捏碎，胡萝卜和香菇切丁后炒至断生，最后混合所有食材，加入适量盐、胡椒粉调味，并用淀粉调整粘稠度。用勺子将混合好的豆腐馅揉成小球，放入锅中煎至金黄。如果想更健康，也可以选择蒸制，更加低脂哦！出锅前撒上葱花点缀，淋上一点点酱油提味，简直让人垂涎欲滴～

这道丸子外皮酥脆，内里软嫩，搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！快动手试试吧～💛

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