🥕香菇虾米肉饺子的做法 🥟

准备食材：

首先，准备好新鲜的胡萝卜🥕、香菇🍄、虾米🦐和猪肉。将胡萝卜切成小丁，香菇泡发后切碎，虾米稍微浸泡软化。猪肉剁成肉馅，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀。

制作步骤：

1️⃣ 将切好的胡萝卜、香菇和虾米混合到肉馅中，充分搅拌，让所有食材融为一体。

2️⃣ 取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保饺子封口严实。

3️⃣ 锅中加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起并熟透即可捞出。

小贴士：

为了让饺子更美味，可以在馅料中加入少许姜末，去腥提鲜。煮饺子时可以点两次凉水，这样饺子皮会更加筋道弹牙。

享受美食：

咬上一口热腾腾的饺子，胡萝卜的清甜、香菇的浓郁、虾米的鲜美与猪肉的醇香完美融合，每一口都是幸福的味道。无论是周末家庭聚餐还是日常饮食，这道饺子都值得一试！🥟✨