🔥炸土豆饼怎么做🍴

✨想吃外酥里嫩的炸土豆饼吗？快跟着这份简单易懂的教程一起动手吧！😋

第一步：准备食材 🥔

你需要新鲜的土豆几个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉和鸡蛋一个。先把土豆去皮切片，蒸熟后压成泥，加入适量面粉和调味料，揉成柔软的面团。💡

第二步：塑形 🍳

将土豆泥分成小剂子，用手掌轻轻按扁，做成圆饼状。记得每个饼不要太厚哦，这样更容易炸透。💪

第三步：裹蛋液 🐣

把土豆饼依次裹上一层蛋液，再粘上面包糠或玉米淀粉，让表面更酥脆。这一步很关键，能锁住土豆饼的香味！🌟

第四步：油炸出锅 🌟

热锅倒油，烧至五成热时放入土豆饼，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。咬一口，外皮酥脆、内里软糯，简直太满足了！🎉

💡小贴士：炸的时候注意火候，避免焦糊，也可以搭配番茄酱或者沙拉酱享用哦～💕

快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨