牛肉辣椒酱家庭版怎么做 🌶️🍖

在家也能做出美味的牛肉辣椒酱，快来试试吧！首先准备好新鲜的牛肉粒和红辣椒，再准备一些大蒜、生姜和洋葱来提升风味。先把牛肉用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样更入味。接着热锅冷油，先炒香蒜末和姜片，再加入牛肉翻炒至变色。这时候放入切好的辣椒段，继续翻炒几分钟，让辣椒的香味充分释放。最后加入适量的酱油、糖和料酒调味，再撒上一些熟芝麻提香。小火慢炖15分钟，让所有食材的味道融合在一起。这样一款香气扑鼻、辣中带甜的牛肉辣椒酱就做好啦！无论是拌饭还是蘸馒头都超级美味哦！😋🍴