🎃南瓜面馒头的做法 🍞
导读 ✨南瓜面馒头不仅颜值高,还营养丰富,特别适合家庭早餐或下午茶时间享用。首先,准备好新鲜的南瓜和面粉。将南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥状...
✨南瓜面馒头不仅颜值高,还营养丰富,特别适合家庭早餐或下午茶时间享用。首先,准备好新鲜的南瓜和面粉。将南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥状,放凉备用。接着,在一个大碗里倒入适量面粉,加入南瓜泥,再撒入一些酵母粉,用温水慢慢搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上湿布,让面团发酵至两倍大。
⏰等待发酵的过程中,可以准备其他食材,比如红枣碎或者葡萄干作为点缀。当面团发酵好后,再次揉搓排气,然后分成均匀的小剂子。将小剂子塑造成馒头形状,点缀上你喜欢的配料,再次静置醒发15分钟。
🔥最后,将馒头放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。关火后不要急着开盖,等几分钟再取出,这样馒头会更加松软可口。出锅后的南瓜面馒头金黄诱人,散发出淡淡的南瓜香,咬一口软糯香甜,既健康又美味!无论是大人还是孩子都会爱上它哦~💛
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