青菜鸡蛋粥的做法 🥣🍳

一碗热腾腾的青菜鸡蛋粥，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的早晨或是身体虚弱的时候享用。首先准备好新鲜的小青菜一把、鸡蛋一个、大米适量以及少许盐和香油。清晨的厨房总是充满温暖的气息，看着米粒在锅中慢慢开花，仿佛能感受到一天的美好即将开始。

将大米淘洗干净后放入锅中，加入足够的清水，用大火煮开后转小火慢炖。待米粒变得软糯时，就可以加入切碎的小青菜了。绿油油的青菜不仅增添了色彩，更带来了满满的维生素。此时可以轻轻搅拌一下，让青菜均匀分布在粥里，继续熬煮几分钟即可。

第三段：最后一步是打入鸡蛋，这也是整道粥的灵魂所在。在粥表面形成一层薄薄的蛋花，既美观又增加了蛋白质含量。关火前撒上一点盐调味，并滴入几滴香油提香。一碗香气扑鼻、色泽诱人的青菜鸡蛋粥就完成啦！😋 这样的早餐，不仅暖胃，还能为新的一天注入满满的能量哦！