🌟 白瓜炒肉的做法 🍴
导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的白瓜(又称西葫芦)和优质五花肉。此外,还需要一些蒜末、生姜丝作为调味料,再撒上一点葱花点缀,提升香气...
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的白瓜(又称西葫芦)和优质五花肉。此外,还需要一些蒜末、生姜丝作为调味料,再撒上一点葱花点缀,提升香气。别忘了备好盐、生抽和少许糖,让这道菜的味道更加鲜美哦!✨
🍴 烹饪步骤
第一步,将白瓜洗净后切成薄片,五花肉切片备用。接着,在热锅中倒入适量油,先下入五花肉煸炒至微黄,逼出油脂,这样吃起来更香不油腻!接着加入蒜末和姜丝爆香,散发出诱人的香味。🔥
第二步,把白瓜片倒入锅中翻炒,用大火快速翻炒几下,保持白瓜的脆嫩口感。最后加入适量的盐、生抽和一点点糖提味,继续翻炒均匀,直至白瓜变软但仍保留翠绿的颜色。🌈
🎉 装盘享用
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的白瓜炒肉就完成啦!简单又美味,非常适合家常快餐。快叫上家人一起品尝这份清新与浓郁完美结合的佳肴吧!🍴💕
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