🌟打印红烧羊排的做法🌟
导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖先准备好新鲜羊排500g，生姜几片，蒜头3瓣，料酒、生抽、老抽各适量，糖少许，以及香叶、八角等调料。...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖先准备好新鲜羊排500g，生姜几片，蒜头3瓣，料酒、生抽、老抽各适量，糖少许，以及香叶、八角等调料。先把羊排放入冷水锅中焯水，加姜片去腥，煮至沸腾后捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入羊排翻炒上色。加入料酒、生抽、老抽调味调色，再放入姜片、蒜头、香叶和八角，翻炒均匀。倒入热水没过羊排，大火烧开后转小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓稠，羊排软烂即可。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧羊排就完成啦！🍴这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，浓郁的酱香味让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一个惊喜！👨🍳✨
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