美味茼蒿怎么做 🌿

茼蒿，一种清新可口的小绿叶菜，不仅颜值在线，还富含丰富的营养。想把它变成餐桌上的明星菜品吗？快来学几招吧！🌿

首先，简单清炒是保留茼蒿原汁原味的好方法。准备一把新鲜的茼蒿，清洗干净后沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入茼蒿快速翻炒，加入少许盐调味即可出锅。这道菜色香味俱全，茼蒿的清香让人食欲大开。🍃

其次，如果喜欢重口味，可以试试麻酱拌茼蒿。将茼蒿焯水后过凉，挤干水分，淋上用芝麻酱、醋、生抽调制的酱汁，最后撒些白芝麻点缀。这道菜口感丰富，浓郁的酱香与茼蒿的脆嫩完美结合。🍚

无论哪种做法，茼蒿都能轻松俘获你的味蕾。快动手试试吧，给家人一份健康美味！🍴✨