🌿土豆炖扁豆的做法🍲

秋天到了，正是吃土豆和扁豆的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆炖扁豆。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用哦～💛

首先准备好食材：新鲜的土豆2个、扁豆适量、葱姜蒜少许。将土豆去皮切块，扁豆摘洗干净备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着放入土豆翻炒至表面微黄。然后加入扁豆继续翻炒几分钟，让两者充分混合。此时可以倒入适量清水，水量以没过食材为宜，再加入盐、生抽调味。大火烧开后转小火慢炖，直到土豆软烂、扁豆熟透即可出锅。✨

揭开锅盖的一瞬间，香气扑鼻而来，绿色的扁豆与黄色的土豆相映成趣，让人食欲大增！这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的膳食纤维和维生素，健康又暖心。😋快来试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜～🌟