肉末豆子怎么做 🍴✨

🌟 引言

忙碌的工作日，想吃一道简单又美味的家常菜？今天就来教大家做一道色香味俱全的“肉末豆子”！这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用哦～

🍴 准备食材

首先，我们需要准备好以下材料：猪肉末（约200克）、青豆或黄豆适量、葱姜蒜少许、生抽、老抽、料酒、盐和糖。别忘了提前将豆子焯水备用，这样可以让口感更佳哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；第二步，加入肉末翻炒至变色，再倒入适量料酒去腥；第三步，放入焯好的豆子，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀；最后撒上一点糖提鲜，适量加水焖煮几分钟，让味道更加融合。出锅前尝一下咸淡，适当调整即可～

🍽️ 小贴士

为了让肉末更嫩滑，可以事先用少量淀粉腌制一下。另外，喜欢辣的朋友也可以加入一些辣椒酱，增添风味！

🎉 总结

这样一道简单易学的“肉末豆子”就完成啦！无论是早餐、午餐还是晚餐，它都能成为你的餐桌主角。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💕