切达奶酪蛋糕的做法 🧀🍰
导读 说起奶酪蛋糕,你是不是只想到普通芝士味的?今天给大家分享一款特别的切达奶酪蛋糕!这款蛋糕不仅有奶酪的经典香气,还融入了切达奶酪的独...
说起奶酪蛋糕,你是不是只想到普通芝士味的?今天给大家分享一款特别的切达奶酪蛋糕!这款蛋糕不仅有奶酪的经典香气,还融入了切达奶酪的独特风味,咸香中带着一丝浓郁,让人回味无穷。制作这款蛋糕其实并不复杂,只需要准备好主要材料:奶油奶酪、切达奶酪、鸡蛋、砂糖和饼干碎等,就可以开始啦!
首先将饼干碎与融化的黄油混合,压平在模具底部作为蛋糕底,放入冰箱冷藏定型。接着,在另一个容器里打发奶油奶酪和切达奶酪,加入砂糖搅拌均匀后,逐个打入鸡蛋并充分混合。这个步骤决定了蛋糕的细腻口感哦!然后将混合好的奶酪糊倒入模具,轻轻震出气泡。
第三段:最后一步是烘烤,预热烤箱至160℃,将蛋糕模放入水中浴烤约50分钟。出炉后让其自然冷却,再放入冰箱冷藏4小时以上。切开蛋糕时,能看到切达奶酪与奶油奶酪完美融合的层次感,入口即化,奶香四溢。快来试试吧!✨
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