角瓜炒香肠怎么做 🍠 sausage

夏天的餐桌上，清爽的家常菜总是最受欢迎。今天来分享一道简单又美味的“角瓜炒香肠”！角瓜（也叫西葫芦）清脆多汁，搭配香肠的浓郁口感，简直是绝配。准备食材时，选择新鲜的角瓜和优质香肠是关键哦，这样炒出来的菜才会更加鲜美。

制作步骤非常简单：首先将角瓜洗净切片，香肠斜切成薄片备用。热锅凉油，先下香肠翻炒至微微卷曲，散发出诱人的香气后，再加入角瓜片一起翻炒。加入适量盐调味，喜欢的话还可以撒点黑胡椒或蒜末提味。

第三段：几分钟后，当角瓜变得稍软但仍保持脆嫩时，即可关火装盘。一盘色香味俱佳的角瓜炒香肠就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭日常或朋友聚餐。快试试吧，相信你也能轻松做出一道令人满意的美味佳肴！🍴✨