香酥茄盒的做法 🍆✨

炎热的夏日，食欲不佳？那就来一份外酥里嫩的香酥茄盒吧！香酥茄盒不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。准备食材时，茄子是主角，搭配上肉馅和调料，简单又美味。首先将长茄子切片，注意不要切断哦，每两片为一组备用。接着调制肉馅，可以加入葱姜末、生抽、盐等调味料，搅拌均匀后塞入茄子中，轻轻压实。这一步一定要耐心细致，才能让每一口都充满满足感。

接下来就是制作面糊了，用面粉、淀粉、鸡蛋和水按照一定比例混合成稀稠适中的糊状物，将处理好的茄盒裹上面糊。锅内倒入适量油，烧至五成热时放入茄盒，炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的香酥茄盒香气四溢，外皮酥脆，内里软嫩多汁，咬一口便能感受到幸福的味道。最后，撒上一些椒盐或者辣椒粉，增加风味层次，简直是下饭神器。快动手试试这份简单易学的香酥茄盒做法吧！😋🍴