👨‍🍳🍴 煎炖新西兰羊排配青菜米饭的做法 🌿🍚

首先，准备好食材：新西兰羊排两块、西兰花一小颗、胡萝卜一根、大米适量。💡

1️⃣ 处理羊排：用盐、黑胡椒和迷迭香腌制羊排半小时，让肉质更入味。腌好后放入平底锅中，小火慢煎至表面金黄，再加入少许橄榄油提香。🔥

2️⃣ 炖煮羊排：将煎好的羊排放入砂锅，倒入适量清水或高汤，加入姜片和蒜瓣，炖煮约40分钟，直至羊肉酥烂。🍲

3️⃣ 准备蔬菜：西兰花焯水后摆盘，胡萝卜切片蒸熟，搭配羊排一起装盘，营养均衡又美观。🥕🥦

4️⃣ 青菜米饭：大米淘洗干净后加水煮饭，快熟时加入洗净的菠菜，搅拌均匀焖几分钟即可。🍚🥬

一道色香味俱全的家常菜就完成啦！✨无论是周末聚餐还是日常晚餐，这道菜都能为餐桌增添亮点哦！🍴💕