青菜面怎么做 🍜🌿

在生活中，一碗热腾腾的青菜面不仅能填饱肚子，还能带来满满的幸福感。制作青菜面其实非常简单，只需要准备好新鲜的面条和青菜即可开始。首先，将锅中的水烧开，放入洗净的青菜焯一下，这样既能保持青菜的鲜绿，又能去除部分农药残留。同时，这一步也为后续烹饪奠定了基础。

接着，将面条下入锅中煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样可以防止面条粘连，让口感更加筋道。然后，在平底锅中倒入少许油，加入蒜末爆香，再放入青菜翻炒均匀。此时，可以依据个人口味添加适量的盐、酱油等调味料，提升整体风味。

第三段：最后，将煮好的面条加入锅中与青菜混合翻炒，让面条充分吸收青菜的汤汁。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些葱花或者芝麻作为点缀。一碗色香味俱全的青菜面就完成了！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道简单又健康的青菜面都是不错的选择。😋🍴