简易鸡蛋肉末炸酱的做法 🍳🍴
导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋肉末炸酱!这道菜色香味俱全,适合搭配米饭或面条,超级下饭哦!💕首先,准备好食材:新鲜...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋肉末炸酱!这道菜色香味俱全,适合搭配米饭或面条,超级下饭哦!💕
首先,准备好食材:新鲜的五花肉切成小丁,鸡蛋两个打散备用,还有葱姜蒜切末,黄瓜和胡萝卜切丝作为配菜。🥕🍳
接着,热锅凉油,先将五花肉丁煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香,再倒入打好的鸡蛋液快速翻炒,让蛋液包裹住肉丁,形成金黄色的小颗粒。🥚🔥
然后,加入适量甜面酱和生抽调味,小火慢炖10分钟,让肉末充分吸收酱汁的味道,香气四溢。⏳🍲
最后,撒上葱花点缀,搭配黄瓜丝和胡萝卜丝一起食用,口感层次丰富,营养均衡。🌿🌟 这样一道色香味俱佳的鸡蛋肉末炸酱就完成啦!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋
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