✨家常炸平菇的做法✨

平菇是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的炸平菇！🍴

首先，准备好新鲜的平菇，将它们清洗干净后撕成小朵。接着，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除杂质，又能保持平菇的新鲜口感。然后，将平菇沥干水分，均匀地裹上一层薄薄的淀粉。💡

接下来是关键步骤——油炸！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，将裹好淀粉的平菇放入锅中，小火慢炸至金黄酥脆。注意不要一次性放太多，以免粘连。当平菇变得酥脆时，捞出控油，撒上少许椒盐或辣椒粉，即可装盘享用啦！🍴

这道炸平菇外酥里嫩，香气四溢，非常适合当作下酒菜或者家庭聚餐的小吃。😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟