✨蒜香烤小排的做法😋

发布时间:2025-04-03 07:50:45 编辑:龚政春 来源:
导读 有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味?今天教大家做一道简单又诱人的【蒜香烤小排】!🍖✨准备材料:新鲜的小排500克、大蒜一头(切...

有没有想过在家也能轻松做出餐厅级别的美味?今天教大家做一道简单又诱人的【蒜香烤小排】!🍖✨

准备材料:

新鲜的小排500克、大蒜一头(切末)、橄榄油适量、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、黑胡椒粉和盐。💡

制作步骤:

第一步,将小排放入碗中,加入切好的蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、少许蜂蜜以及黑胡椒粉,搅拌均匀后腌制至少2小时,让肉质充分吸收香味。⏰

第二步,预热烤箱至200℃。把腌好的小排放进烤盘,刷上一层橄榄油,放入烤箱烤约30分钟,中途记得翻面再刷一次腌料汁哦!🔥

第三步,最后几分钟可以调高温度,给小排表面来个焦糖化处理,让它看起来更有食欲,金黄酥脆!🍴✨

小贴士: 如果喜欢更浓郁的味道,可以在腌制时多加一些蒜末或撒点辣椒粉增添风味!🌶️

快试试这道蒜香烤小排吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕

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