XO酱高丽菜的做法 🥗🌶️

提起XO酱，很多人会联想到高端餐厅里的精致菜肴，其实它也可以轻松融入家常烹饪中！今天就来分享一道简单又美味的XO酱高丽菜做法。高丽菜（卷心菜）不仅富含维生素，还特别适合快炒，保留了脆嫩的口感。准备一颗新鲜的高丽菜，洗净后切成均匀的小块，这样能保证每口都能吃到香辣的XO酱味哦！✨

接下来是关键步骤，热锅冷油，先爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香味后，加入适量的XO酱，瞬间香气四溢，辣椒的微辣与酱料的浓郁完美融合。🔥将切好的高丽菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片菜叶都裹满酱汁。此时，可以依据个人口味加入少许盐或糖调味，提鲜增味。

第三段：最后一步，当高丽菜变得翠绿且微微软化时，就可以关火装盘啦！一盘色香味俱全的XO酱高丽菜就完成啦！这道菜既可作为下饭菜，也能成为宴客时的亮点菜品。😋快试试吧，用简单的食材做出不简单的美味！🌟