椰子煲乌鸡的做法 🐔🥥

提起养生美食，椰子煲乌鸡绝对是首选之一！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节进补。准备一只新鲜乌鸡和一个老椰子是关键，乌鸡需提前处理干净，椰子则要选择成熟的，这样汤水才更清甜。✨

制作时，先将乌鸡焯水去腥，然后把椰子顶部切开，取出椰汁备用。接着将乌鸡放入椰壳中，加入适量清水和姜片，倒入椰汁后封好椰壳口。放入炖盅中隔水慢炖2-3小时，让鸡肉和椰汁充分融合。⏳

第三段：出锅前可根据个人口味加少许盐调味，一锅清香四溢的椰子煲乌鸡就完成啦！这道汤品汤色清澈，鸡肉嫩滑，椰香浓郁，喝上一口仿佛置身热带椰林，身心都得到了滋养。🍹💕 这样的美味，绝对值得你动手试试！