盐焗走地鸡的做法 🐔盐焗党必备技能！

🌟准备食材：一只新鲜走地鸡、粗海盐、沙姜、葱、油。首先，将走地鸡清理干净后，用沙姜粉、盐均匀涂抹鸡身内外，腌制半小时让鸡肉更入味。接着，用锡纸将整只鸡包裹严实，确保密封性良好。

🔥制作过程：在锅底铺上一层厚厚的粗海盐，加热至微微发红，放入包裹好的鸡，再覆盖一层海盐。小火慢焗约40分钟，期间可适当翻动以保证受热均匀。焗好后取出，撕开锡纸，香气扑鼻而来，金黄诱人的外表让人垂涎欲滴！

😋享用美食：撕下一块鸡肉入口，外皮酥脆、内里嫩滑多汁，混合着淡淡的盐香与鸡肉本身的鲜美，简直是人间美味！配上一碗白米饭，简直绝配！盐焗走地鸡不仅做法简单，还保留了鸡肉的原汁原味，快来试试吧！✨