药膳鸡怎么做 🍲🐔

🌟想要制作一道既美味又养生的药膳鸡吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：一只新鲜的土鸡、枸杞、红枣、当归、黄芪等中药材，以及姜片和料酒。把这些药材提前用清水泡发，这样能让药效更好地融入鸡肉中。

🔥第一步是处理鸡肉，将鸡清洗干净后切块，焯水去血沫，捞出备用。接着，在锅中倒入适量的清水，加入姜片和料酒，放入焯好水的鸡肉，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入泡发好的药材，让香味慢慢渗入鸡肉中。

🌿随着时间的推移，鸡汤会变得越来越浓郁，鸡肉也会更加鲜嫩。大约炖煮1-1.5小时即可，最后加盐调味就完成了。一碗热腾腾的药膳鸡端上桌，不仅味道鲜美，还具有滋补身体的功效，简直是秋冬季节的最佳选择！🍲💕

记得分享你的成果哦，一起享受健康美味吧！🍴🐔